มุมสุขภาพ

3กลุ่มผลไทย อุดมสารต้านมะเร็ง

สารอาหารที่มีสรรพคุณต้านมะเร็ง คือ สารกลุ่มแอนติออกซิเดนท์

ที่ประกอบด้วย เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอี เข้าทำลายและดักจับสารก่อมะเร็ง ปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อร่างกาย

ทั้งนี้ผลไม้ไทยที่หากินได้ง่ายในบ้านเราก็อุดมไปด้วยสารต้านมะเร็งดังกล่าว ในผลไม้กลุ่มที่อัดแน่นด้วยเบต้าแคโรทีน มีทั้งกล้วยไข่ มะละกอสุก มะยงชิด แคนตาลูปเหลือง สับปะรดภูเก็ต มะปรางหวาน มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงยายกล่ำ มะม่วงเขียวเสวยสุก
สำหรับผลไม้พวกที่มีวิตามินซีสูง ประกอบด้วย

มะขามป้อม มะขามเทศ ฝรั่งกลมสาลี่ ฝรั่งไร้เมล็ด เงาะโรงเรียน ส้มโอขาว มะละกอสุก พุทราแอปเปิ้ล ส่วนผลไม้วิตามินอีมาก คือ กล้วยไข่ มะขามเทศ ขนุนหนัง มะม่วงเขียวเสวยทั้งดิบและสุก มะม่วงน้ำดอกไม้สุก มะม่วงยายกล่ำสุก และแก้วมังกรเนื้อชมพู

อย่าลืมว่า เน้นกินผลไม้อย่างเดียวไม่ได้ช่วยป้องกันมะเร็งได้เต็มที่ ต้องกินอาหารมีประโยชน์ที่หลากหลาย พักผ่อนเพียงพอ ออกกำลังกาย และมีจิตใจแจ่มใสไม่เครียดด้วย.







กรดไหลย้อน ไม่ได้เป็นโรคร้ายแรง แต่ก็สร้างปัญหาให้กับหลายคน ไม่น้อย

ขอแนะนำเคล็ดลับช่วยลดอาการกรดไหลย้อนด้วยการเคี้ยว หมากฝรั่ง
 ซึ่งมีผลวิจัยจากประเทศอังกฤษ พบว่า ผู้ที่เป็นกรดไหลย้อนรุนแรง การเคี้ยวหมากฝรั่งหลังอาหารเป็นเวลา 30 นาที สามารถช่วยลด กรดไหลย้อน แน่นเฟ้อ จุกเสียดได้ เพราะการเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยให้ร่างกายผลิตน้ำลายได้มากขึ้น ซึ่งช่วยเจือจางกรดให้เป็นกลาง

หากต้องการลดอาการกรดไหลย้อน ก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารขยะ จำพวกเบอร์เกอร์ อาหารแปรรูปต่างๆ ด้วย